城中不论美食、艺术或音乐爱好者都为之动容的大公馆,为迎接开业以来首个农历新年,以细腻的米芝莲烹调风格为传统粤菜注入惊喜,与宾客共渡新春,节日宴会菜单供应期由2016年1月18日起至2月22日。
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香港美食推介:日本Tokyo Milk Cheese Factory推「草莓牛奶卷」希慎广场开设期间限定店!「草莓牛奶卷」以有草莓之王称号的 Amaou 博多甜王草莓打造出迷人粉红色的松软海绵蛋糕,内里配上由北海道优质牛奶及白朱古力而制的牛奶忌廉慕斯及草莓忌廉慕斯!
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据港媒“巴士的报”报道 又一香港老面店不敌岁月神偷将要结业!在港经营49年,现位于湾仔宝灵顿道近鹅颈桥街市的“坤记面厂”将于下月29日光荣结业。
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Taste美食节已先后于全球22个地点包括巴黎、伦敦、罗马、杜拜、悉尼等举行,而香港将成为亚洲区首站,于2016年3月10日至13日举行首届Taste of Hong Kong,带大家品尝顶尖佳肴。
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香港美食推介:DIM SUM ICON中环新店开幕与Little Twin Stars庆祝推出联乘粉致点——充满谂头的Little Twin Stars会出现于十二款全新推出的创意点心及三款甜点之上,他们的足迹除了遍布各种粉红和粉蓝的点心,亦会游走於整间店舖。
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芬兰会令人联想起圣诞老人与北极光外,北欧菜会否令你食指大动呢?FINDS将隆重呈献除夕晚宴,以六道极尚美馔纪念芬兰伟大作曲家Jean Sibelius的150岁诞辰。
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米芝莲二星主厨Gaetano Trovato 再应香港君悦酒店邀请担任客席主厨,为顾客呈献精緻创新的意大利美馔,打造一趟托斯卡纳饕餮之旅。食材均从意大利有机农场精挑细选,重点推介有托斯卡纳香草烤乳鸽。
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据香港《大公报》报道,圣诞市道旺景不再,市民消费力大减,不少食肆圣诞大餐预订大不如前。有西班牙餐厅负责人表示,以往12月上旬圣诞套餐预订早已爆满,但今年尚剩余一半名额,惟有调整餐单,降价吸客。
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时尚品牌爱玩跨界发展,这个冬天先有VIVIENNE WESTWOOD Cafe抵港,再有BURBERRY与置地文华东方酒店的MO Bar合推英式下午茶,而法牌BENSIMON近日就与Wired Cafe合作,推出冬日限定tea set,选用特色法式甜点配以法国国旗原色的蓝、白、红马卡龙作主题,还有鞋子图案拉花,可爱到晕!
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香港美食推介:半岛酒店(Peninsula Hotels)许多精致的食物礼品是游客手信的首选。现在半岛酒店在香港机场离境区的贩售区开设了第一间精品店。在这里可以买到他们知名的手工巧克力、饼干,各式各样的精美礼盒包装让人爱不释手。
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香港美食推介:Pierre Hermé Paris冬季限定口味Macaron今天就带大家去到 Pierre Hermé Paris 位于尖沙咀海港城的分店,品尝载誉回归、改良版的限定口味;以及看看这个冬天,品牌为我们带来甚麽惊喜新品吧!
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香港美食推介:2016米其林最新街头小食店(尖沙咀)妈咪鸡蛋仔——看了2016米其林推荐慕名而去,刚步入加拿芬道就闻到鸡蛋仔的香味,不是那种人工香精的味道,是纯粹的蛋香……新鲜出炉的鸡蛋仔,果然外脆内软,蛋香浓郁!
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节日的魔法下,随着12点的钟声敲响,预告着甜蜜时刻的到来。为庆祝这奇妙的节日,Ladurée 创作出一系列全新的口味及精致的礼盒,希望大家以独特的美食搭配漫天冰雪的浪漫冬日。
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香港美食推介:法国朱古力品牌LA MAISON DU CHOCOLAT全人手制作的圣诞花环吊饰,环状的纯黑朱古力上饰满华伦西亚杏仁、皮埃蒙特榛子、山核桃及西西里岛开心果四种不同果仁,配以黄金树叶及红丝带。另一边厢,品牌更特别制作蕴含圣诞味道的礼盒。
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香港美食推介:美味连锁唐记包点在屯门——烧卖大颗饱满料足肉鲜多汁,赞!煎饺皮酥陷香,还有辣椒酱(太咸)建议不要辣椒酱。虽是小点心,但也做的诚心诚意,良心出品。
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香港美食推介:Godiva Chocolatier黑巧克力冰淇淋——它家是主打巧克力的,吃黑巧克力听说不会很长胖,自我催眠吧,所以想着吃就要吃最正的,果然黑巧克力很赞,绝对纯正巧克力的苦苦加上冰淇淋的凉爽,蛋筒也是巧克力味道。
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能吃一口马上龙再配一杯花茶,大概是不少女生在周末的最佳疗癒之道。想在香港体验讲究一点的英式下午茶十分讲究,必要数香港朗廷酒店。无论是三层点心架、杯碟餐具以及环境气氛等等,都充满着英式高贵的afternoon tea风格。
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纽约过江龙Lady M,自从数月前进军香港,一直是甜点界热话,即使每件千层蛋糕索价$70,依旧追捧者众。当时店子一早预告会开分支,近日终於宣布新店已落户IFC,造福一众中环OL。
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《米其林指南香港澳门2016》5日在香港发布。制作鸡仔饼、猪肠粉、猪皮萝卜等小食的港澳街头小食店首次出现在米其林指南中,被美食爱好者称为“喜出望外”。
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纽约护肤品牌科颜氏KIEHL'S同帝京酒店狮子楼合作,设计出创新的纽约下午茶,女生聚会又有新去处了!
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来香港吃美食,你不能错过的香港各种主题的餐厅,这些餐厅不单单美食美味,而且还很有趣,到处都是围绕着主题,让你处在主题的世界里,感受着带给你的另类享受。吃着美食,看着自己喜爱的主题人物,那么潇洒,多么快哉。
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下午茶Crossover 愈来愈有诚意。香港洲际酒店首次推出的下午茶联乘,特别找来LE CREUSET 做搭档,可谓是「一鸣惊人」。相信无论是少妇还是少女,都会兴奋地叫出声。
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据报道,今年美酒佳肴巡礼规模将创纪录,不单参展商大增,现场提供的美食也会增加,会有“阿一鲍鱼”,又有米其林厨师从法国飞来为大家一展手艺。
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有饮食业界人士大呼生意难做,料在中秋节后至农历新年期间出现结业潮,不过获得米其林一星评级的香港点心专门店“添好运”负责人麦桂培表示,业务未受到经济不景气影响,相信与“快餐”的营运模式有关。
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